冬雪 发表于 2010-1-22 15:39:25

腊八粥的做法

农历十二月初八,俗称腊八,很多地方在这一天都要熬腊八粥。以前人们对腊八粥的做法很是讲究,我自小生活在北方,北方的腊八粥米,豆,枣三样一般不会缺席,其他就随意。腊八以后,人们总要忙碌一阵、逐渐烘托出节日的气氛,自此以后年的味道会愈加浓烈……
      腊八喝粥除了传统,对身体的益处也是不言而喻的,除了腊八,大家也要养成良好的喝粥习惯哟!

冬雪 发表于 2010-1-22 15:39:58

材料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自家人口配比即可)。

冬雪 发表于 2010-1-22 15:40:37

做法:1、红豆,玉米提前泡3-4小时。
2、其他材料混合洗净。
3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。


喜欢甜的就放些冰糖一起熬,我因为要吃人家送我的湖北小咸菜,所以没放糖!
我用的紫砂煲,三小时后就能喝上粥了…

黑锅 发表于 2010-1-23 23:36:38

这个好专业

黑锅 发表于 2010-1-24 00:44:41

- -!
腊八就是邋遢
   我妈妈说的是用洗脚水煮的
小艾 发表于 2010-1-22 16:14 http://www.jianyangren.com/static/image/common/back.gif

哈哈,不会哦
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